美崙好吃地帶始終不是我的地盤 但這家德國餐廳~你不可不知!
在出發前就略有耳聞店家的評價始終不錯,不過對我這門外漢來說,第一次吃德國家常菜還要分析它實在有點難,擠不出什麼美食專家或老饕的精闢解說,我只能就我的膚淺味覺來貼圖分享一下!
把握平日中午時刻,衝進這家店意外沒有客人,德國老闆親切地招待隨性入座,沒想到歐式家常菜價位平價,端上來的餐點份量挺有飽足感!隨餐飲料必須要另外加點,如果許可建議點啤酒一起吃,更能體會歐洲人吃飯都要來小酬幾杯的用意了~
說到女老闆,竟然是希哲老師的北藝學姊,當初跑去德國念理論作曲,在德國遇見老公一起把他拐回花蓮來開餐廳。
香烤豬肋排、德國豬腳、匈牙利燉飯、咖哩燉肉飯
果然評價是對的!
重頭戲豬腳果然沒讓人希望,一開始點了女老闆還特別叮嚀今天是390元的份量喔(主要是因為每批來的德國豬腳大小不一)先炸過在烤(燻?)讓外皮微焦,肉質乾嫩鮮美,如果配一口啤酒就太棒了!害怕吃肥油的人也可嘗試與肉搭配吃它的油,不像台灣豬腳那麼彈,這是超Q大概可以和口香糖PK。
後兩道則是走重口味路線,本人才學粗淺吃不出餐點的內涵XD 拍張照給大家參考一下嚕!
OLD GERMANY
天鵝先生的私房小館
-- 德國餐廳 德式&歐式家常菜 --
花蓮市府前路94號|TEL : 03-8220878|0920-329618


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